Những thực phẩm đốt cháy mỡ hiệu quả

Có những loại thực phẩm có khả năng sinh nhiệt, do đó, khi ăn những loại thực phẩm này, cơ thể chúng ta sẽ bị đốt cháy mỡ thừa, calo thừa một cách tự nhiên. Một số thực phẩm khác lại chứa nhiều chất xơ, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp tiêu hao nhiều calo hơn. Những loại thực phẩm này rất có lợi cho những người muốn giảm cân một cách tự nhiên, bền vững, không phụ thuộc vào những biện pháp thẩm mỹ. Hãy cùng Khoa học 247 tìm hiểu về những loại thực phẩm giúp loại bỏ mỡ thừa hiệu quả nhất.

1. Ớt

Loại quả cay này có chứa capsaicin giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Do vậy, khi ăn một món ăn cay, chúng ta thường thấy nóng, toát mồ hôi. Capsaicin là một loại chất sinh nhiệt, do đó, nó có thể đốt cháy calo trong cơ thể sau 20 phút bạn ăn. Ớt  có thể ăn sống, nấu chín, làm khô hay nghiền thành bột để sử dụng với các món ăn hàng ngày như súp, trứng hay các món ăn khác. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều ớt bởi sẽ có hại cho dạ dày.

Loại quả cay này có chứa capsaicin giúp tăng cường quá trình trao đổi chất

Loại quả cay này có chứa capsaicin giúp tăng cường quá trình trao đổi chất

2. Salad và rau xanh

Những loại salad hoặc rau xanh rất phù hợp trong chế độ ăn hàng ngày. Đặc biệt, thay thế một bữa trong ngày với rau xanh là gợi ý hiệu quả nhằm đốt mỡ bụng nhanh chóng, bởi loại thực phẩm này giàu chất xơ, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp bụng dần săn chắc lại.

3. Nghệ

Curcumin là thành phần chính trong nghệ vàng, nó có thể ức chế một số loại gen nhất định gây ra sẹo, giảm sự hình thành các mạch máu trong mô mỡ và từ đó giảm sự hình thành mỡ trong cơ thể. Không chỉ vậy, ăn nghệ thường xuyên có thể giúp làm giảm hàm lượng cholesterol độc hại trong máu và huyết áp cao, tăng cường lưu thông và tuần hoàn máu, giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và có khả năng chống lại chứng xơ vữa động mạch. Nhất là những người béo phì thì nguy cơ về các bệnh tim mạch càng lớn nên việc dùng củ nghệ để giảm béo là cần thiết và an toàn tuyệt đối.

4. Tỏi

Tỏi có chứa hợp chất đem lại nhiều ích lợi cho sức khỏe là allicin. Allicin là chất ức chế cơn thèm ăn hiệu quả bằng cách cung cấp các tín hiệu báo no bụng.

Tỏi còn kích thích hệ thần kinh giải phóng hormone adrenalin, từ đó làm tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể. Cơ thể chuyển hóa cao có thể giúp đốt cháy calo và giảm cân. Đồng thời tỏi có tác dụng ngăn chặn sự lắng đọng chất béo thành các mảng mỡ thừa dưới da. Tỏi có thể giảm sự tích tụ những mảng chất béo mới hình thành trong cơ thể đến 40%. Tỏi không chỉ giúp kiểm soát cholesterol mà còn làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường.

Bất cứ với món xào nào cũng có thể cho tỏi vào. Những món xào kết hợp với tỏi sẽ trở thành những món thơm ngon, quen thuộc và vừa có tác dụng chống béo phì hiệu quả.

5. Mật ong

Nghe thật khó tin bởi mật ong có vị ngọt sắc. Thế nhưng thực ra, trong mật ong chứa hàm lượng năng lượng rất thấp, một thìa canh mật ong chứa 64 calo và không có chất béo, cho dù một ngày dùng đến 200g mật ong thì lượng calo mà cơ thể hấp thụ vào vẫn rất nhỏ. Do đó tuy được gọi là “ăn ngọt” nhưng lại có tác dụng giảm cân rất hiệu quả. Mật ong cũng có một tỉ lệ glycemic khá thấp, có thể khiến chúng ta thấy no, giảm cân và kiểm soát bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, lượng vitamin và khoáng chất có trong mật ong, bao gồm vitamin B2,  vitamin B6, folate, kẽm và magiê,… có thể giúp cơ thể phân hủy chất béo và cholesterol. Mật ong cũng chứa chất chống ô-xi hóa có thể trung hòa các gốc tự do hủy hoại tế bào.

6. Trà xanh

Trà có công dụng giúp tiêu hóa tốt và làm tan mỡ, giúp ích trong việc giảm cân. Đó là vì chất caffeine trong trà có thể nâng cao lượng tiết ra của dịch dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường năng lực phân giải mỡ thừa. Những chất hỗn hợp vitamin trong trà giúp giảm bớt mỡ thừa trong cơ thể.

Ngoài ra, trà xanh lại thực sự có khả năng thúc đẩy tốc độ trao đổi chất rất tốt, từ đó giúp đốt cháy và tiêu hao năng lượng nhanh hơn. Polyphenols và chất chống oxy hóa có trong trà xanh sẽ giúp cải thiện việc giảm cân ở những người thừa cân béo phì.

Bên cạnh đó, trà xanh hạn chế cảm giác thèm ăn, đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa, giảm lượng cholesterol trong máu. Nhờ đó, trà xanh loại bỏ được thực sự nguyên nhân gây thừa cân giúp giảm cân một cách hiệu quả.

Uống 4 chén trà xanh mỗi ngày có thể giúp giảm tới 2.7 kg trong vòng 8 tuần. Cách đơn giản nhất là pha một bình trà xanh và để sẵn trong tủ lạnh mỗi ngày.

Trà có công dụng giúp tiêu hóa tốt và làm tan mỡ, giúp ích trong việc giảm cân.

Trà có công dụng giúp tiêu hóa tốt và làm tan mỡ, giúp ích trong việc giảm cân.

7. Các sản phẩm sữa ít béo

Sữa ít béo cung cấp nhiều protein và canxi với rất ít chất béo được tìm thấy trong sữa nguyên kem. Một cốc sữa không béo sẽ cho bạn cảm thấy no bụng, bớt cảm giác đói. Axit linoleic trong sữa đã tách kem giúp giảm lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Do đó, sữa ít béo có thể giúp cơ thể đốt cháy đến 70% chất béo khi uống 3 – 4 ly mỗi ngày. Lượng canxi dồi dào trong sữa sẽ giúp làm giảm các tế bào mỡ có trong cơ thể, đồng thời ngăn ngừa việc hình thành các tế bào mỡ mới.

Với sản phẩm từ sữa là yogurt, vi khuẩn tiêu hóa có lợi trong yogurt có tác dụng thải độc tố từ hệ tiêu hóa ra ngoài và hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn một cách tốt nhất.

Phô mai được chiết xuất từ các loại động vật ăn cỏ như dê, bò… và thức ăn này chứa nhiều axit linoleic, giúp cơ thể cảm thấy no lâu và có tác dụng đốt cháy mỡ. Vì thế, mỗi tuần sử dụng 1- 2 lần phô mai cũng rất tốt trong việc giảm cân.

8. Bột yến mạch

Bột yến mạch là thực phẩm chứa ít chất béo và nhiều chất xơ được coi là thực phẩm lý tưởng trong việc giảm cân. Loại chất xơ hòa tan này không dễ tìm thấy ở các loại thực phẩm khác. Bột yến mạch là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Ngoài ra nó còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa khá cao và cung cấp protein, sắt, và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bổ cho tim và máu. Đặc biệt hơn nó còn có thể giúp hạ thấp mức cholesterol.

Nên sử dụng bột yến mạch vào bữa sáng bởi nó giúp cơ thể ổn định đường huyết và làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn. Bên cạn đó, carbohydrate trong bột yến mạch giúp sản xuất hóc-môn ngăn ngừa việc hình thành nhiều tế bào mỡ.

9. Khoai lang

Đây được coi là loại thực phẩm cân bằng dinh dưỡng tốt nhất. Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, các axit amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khoẻ. Khoai lang chứa ít năng lượng, không chứa chất béo và cholesterol, ngăn ngừa quá trình chuyển hoá đường trong thức ăn thành mỡ và chất béo trong cơ thể nên rất hiệu quả với những người muốn giảm cân. Thêm vào đó, khoai lang còn tạo cảm giác no và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn nên thúc đấy thành công quá trình giảm mỡ bụng.

10. Các loại hạt

Một số loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó hay quả hồ trăn tạo cảm giác no lâu, giúp cơ thể đốt cháy mỡ bụng hiệu quả. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều loại thực phẩm này, cholesterol trong máu sẽ tăng cao, chất này không tan và làm tắc mạch máu, dẫn tới đau tim hoặc xuất huyết.

11.  Trái cây

Các loại trái cây có múi như: bưởi, ổi, chanh, cam, quýt, đu đủ và cà chua,… hay các loại nước ép từ các loại trái cây cũng có thể giúp đốt cháy chất béo. Trong trái cây chứa nhiều chất xơ và lượng vitamin C phong phú để tăng sự trao đổi chất của cơ thể và đốt cháy chất béo. Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong khả năng xử lý chất béo của cơ thể, kích thích trao đổi chất bằng cách hòa tan các chất béo và đào thải nó khỏi cơ thể. Vitamin C kích thích khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể được tìm thấy trong các axit amin carnitine trong trái cây.

12. Dầu dừa

Dầu dừa được chứng minh là có khả năng giảm cân vì giống như mọi chất béo khác, dầu dừa làm tăng cảm giác no lâu, khiến chúng ta không có nhu cầu thèm ăn hoặc ăn vặt. Nếu như các chất béo từ thực phẩm sau khi vào cơ thể sẽ bị trữ lại, khiến chúng ta tăng cân nhanh chóng thì sử dụng dầu dừa sẽ giúp tiêu hao các phần mỡ thừa này nhờ chuỗi tri-glycerides.
Dầu dừa còn giúp tăng quá trình trao đổi chất, đốt cháy lượng mỡ thừa rất hiệu quả.

Để có được cơ thể khỏe mạnh, cân đối, bên cạnh việc tập luyện thể dục đều đặn, hãy chú ý đến những thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày. Những thực phẩm trên đây sẽ giúp chúng ta đốt cháy calo thừa, giảm cân một cách chắc chắn và bền vững mà không cần đến những phương pháp thẩm mỹ hay ăn kiêng quá mức. Chúc các bạn thành công.

Mỹ Hạnh @ Khoa học 247., Biên soạn

Authors

Related posts

Top