Tự làm nước uống tăng lực

Từ khi xuất hiện trên thị trường, các loại nước tăng lực ngày một được ưa chuộng và sử dụng. Lý do là nó cung cấp năng lượng cho chúng ta trong những hoạt động thường ngày, vượt qua những thời điểm bận rộn, mệt mỏi một cách nhanh chóng. Thế nhưng việc lạm dụng các loại nước tăng lực sẽ mang lại hậu quả xấu đối với sức khoẻ của chúng ta.

Ngoài việc có những tác dụng phụ tới cơ thể như kích động, làm dạ dày bị khó chịu, đau ngực, chóng mặt, mất ngủ, và thậm chí là nhồi máu cơ tim, nước tăng lực còn cung cấp một lượng đường rất lớn, đều chứa lượng caffein quá cao. Khi uống 1 lon nước tăng lực dung tích 200-330 ml với lượng đường tối thiểu 15%, chúng ta đã đưa vào cơ thể 30-49,5g đường. Con số này vượt quá mức đường tối đa có thể dùng mỗi ngày (20g) theo khuyến cáo của ngành y tế. Việc dùng quá nhiều nước tăng lực có thể dẫn đến suy dinh dưỡng hoặc béo phì và một số căn bệnh nguy hiểm khác.

Đồng thời, hầu hết các loại đồ uống tăng lực trên thị trường không được làm từ những nguyên liệu tự nhiên mà đều cần đến các chất tạo màu và hương vị nhân tạo để khiến chúng trở nên hấp dẫn hơn. Những chất tạo màu và vị nhân tạo này đều là những hoá chất độc hại, có thể gây ra những phản ứng ở cơ thể người dùng như: chứng đau nửa đầu, đau đầu, nổi giận vô cớ, chóng mặt, hành vi kích động, hiếu động thái quá, gào thét không kiểm soát được, khóc, lo lắng,…

Vì những lý do trên, không nên dùng thường xuyên nước tăng lực như một loại nước giải khát thông thường. Những khi mệt mỏi, cần bổ sung năng lượng, hãy tự pha chế cho mình những ly “nước tăng lực” từ những nguyên liệu sẵn có. Điều này mang lại nhiều lợi ích bởi chúng ta có thể khống chế được lượng đường đưa vào cơ thể, đồng thời sử dụng những nguyên liệu tươi, sạch mà chúng ta có thể kiểm tra được. Khoa học 247 giới thiệu đến các bạn một số công thức làm “nước tăng lực” cho mùa hè đang tới.

1. Nước tăng lực từ giấm táo

giam-tao1

Nước tăng lực từ giấm táo

Giấm táo chứa nhiều thành phần quan trọng như kali, magie, phốt-pho, vitamin B1, B2 và B6. Để pha chế nước tăng lực từ giấm táo, có nhiều cách. Đơn giản nhất là pha 2 thìa giấm táo đã được tiệt trùng vào ly nước ấm và uống trước bữa ăn. Chúng ta cũng có thể pha 2 thìa giấm táo với 1 thìa mật ong vào 1 ly nước ấm hoặc lạnh tùy ý, khuấy đều để mật ong hòa tan hết rồi uống. Hỗn hợp này không chỉ mang lại năng lượng cho cơ thể, có vị ngọt ngọt chua chua rất phù hợp với mùa hè mà còn giúp làm giảm những cơn đau họng.

2. Nước tăng lực với socola

Các thành phần cần thiết để thực hiện:

  • 1 ly sữa gầy
  • Một nửa trái chuối
  • 2 thìa đường
  • 2 thìa bột ca-cao

Cách làm như sau: cho các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi mịn đều là dùng được, có thể cho thêm đá trong khi xay.

3. Nước tăng lực từ dâu tây

Các thành phần cần thiết:

  • Nửa ly dâu tây để lạnh
  • 2 thìa mật ong
  • 1 ly sữa gầy
  • 1 thìa nước cốt chanh
  • Nửa ly đá

Trước tiên, cho những thành phần vào máy xay sinh tố, trừ đá. Xay cho đến khi mịn, nhuyễn thì bỏ đá vào xa đến khi đá vỡ nhỏ ra là được.

4. Nước tăng lực với cỏ mạch

Cỏ mạch có chứa 20-25% protein và là sự pha trộn cân bằng của 20 axit amin tự nhiên. Cỏ mạch không chỉ cung cấp vitamin mà còn cung cấp chất xơ duy trì sự dẻo dai, sức khỏe và trẻ hóa cơ thể. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường, cao huyết áp, tăng cường sinh lực nam giới, trẻ hóa làn da…

Cỏ mạch chứa nhiều protein, kali, magie và các vitamin nhóm B. Để thực hiện nước tăng lực với cỏ mạch, chúng ta có thể làm cách đơn giản nhất là lấy 2 bát đầy cỏ mạch rồi xay bằng máy xay sinh tố rồi thưởng thức. Chúng ta cũng có thể làm một số biến tấu để món đồ uống này thơm ngon hơn.

– Sau khi cỏ mạch đã được xay nhuyễn, đổ phần nước này vào 1 ly cafe và thưởng thức. Món này sẽ giúp chúng ta khỏe khoắn, tỉnh táo.

– Cho khoảng 10 trái nho đỏ vào xay nhuyễn cùng cỏ mạch. Nho đỏ cũng rất tốt cho sức khỏe và sẽ giúp đồ uống có hương vị thơm ngon hơn.

– Cho thêm 30ml nước cốt chanh vào nước cỏ mạch đã xay nhuyễn và thưởng thức.

Hiện nay ở Việt nam, có rất nhiều cửa hàng đã nhập khẩu và phân phối bột cỏ mạch. Chúng ta có thể dùng bột cỏ mạch để pha chế nếu không mua được cỏ mạch tươi.

Chúc các bạn thành công.

Lan Giao @ Khoa học 247., Biên soạn

Authors

Related posts

Top